Le kaki Tipo ou Plaqueminier Tipo produit des fruits orange vif, sucrés et à chair fondante. Récolté en automne, il est apprécié pour sa douceur et nécessite, à la différence du kaki Pomme, une maturation complète pour perdre son astringence.
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Kaki Tipo - Plaqueminier Tipo
Le kaki Tipo est un arbre fruitier très rustique, connu pour ses fruits orange vif et sucrés, à chair fondante une fois bien mûrs. Originaire d’Italie et réputé pour sa résistance au froid, ce kaki doit être consommé à pleine maturité pour perdre son astringence et révéler toute sa douceur. Récolté en automne (généralement en Novembre), et après une période de maturation, il sera parfait pour la consommation fraîche ou en desserts. Adapté aux climats tempérés, le kaki Tipo apprécie les emplacements ensoleillés et les sols bien drainés. Autofertile, il produit des fruits sans besoin de pollinisateur, ce qui le rend facile à cultiver dans les jardins.
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