Le figuier ‘Ronde de Bordeaux’ est une variété autofertile, productive et rustique, donnant une seule fructification dans l’année (variété unifère) en fin d’été et début d’automne. Les figues de taille moyenne sont finement sucrées et rappellent le parfum de la fraise. Il s’adapte à de nombreux sols.
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Le Ficus carica ‘Ronde de Bordeaux’ est également connu sous le nom de ‘Précoce de Barcelone’. C’est un Figuier unifère, c’est-à-dire ne produisant qu’une seule récolte par an, arrivant à maturité en fin d’été pour se poursuivre en début d’automne. Les fruits, petits à moyens et de forme sphérique, offrent une chair de couleur rouge, sucrée et parfumée. Le Figuier Ronde de Bordeaux rappelle à la dégustation la saveur des fraises et cette variété est particulièrement appréciée en consommation fraiche. L’arbre, de vigueur moyenne, forme un port arrondi atteignant jusqu’à 4 mètres de hauteur, idéal pour les jardins de taille modeste. Autofertile et rustique jusqu’à -15 °C, il s’adapte à la plupart des sols, pourvu qu’ils soient bien drainés et en situation ensoleillée. Sa fructification régulière et sa bonne résistance au froid en font une variété fiable et facile à cultiver dans de nombreuses régions. On le plantera au verger, mais aussi au jardin d’ornement pour profiter de son large feuillage ornemental.
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