Le cassissier Noir de Bourgogne est réputé pour le parfum de ses fruits noirs, riches en vitamine C, au goût acidulé. Il s’adapte aux sols variés et est idéal pour les jardins ensoleillés.
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Cassissier Noir de Bourgogne - Cassis Noir de Bourgogne
Le cassissier Noir de Bourgogne est un arbuste fruitier apprécié pour ses petites baies noires à la saveur acidulée et riches en vitamine C. Facile à cultiver, il s'adapte à différents types de sols et tolère bien les climats tempérés. Il préfère une exposition ensoleillée pour un meilleur rendement. Idéal pour les confitures, sirops ou liqueurs, ses fruits peuvent aussi être consommés frais. Ce cassissier est un choix parfait pour les amateurs de jardinage et de récolte maison. Pour permettre une bonne fructification, il demande une variété pollinisatrice comme Géant de Boskoop par exemple.
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