Le Mûrier ‘Buckingham’ est issu du croisement d’un framboisier et d’un mûrier sauvage. C’une variété sans épines, productive et autofertile, donnant de longues mûres rouge fonçé au gout très fin. Adapté au jardin familial, il se cultive palissé sur support.
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Le Rubus fruticosus ‘Buckingham’ est un mûrier sans épines, vigoureux et autofertile, apprécié pour sa facilité de culture et sa récolte abondante. Également appelé « Mûroise » ou « Tayberry », il est le résultat d’un croisement naturel entre un Framboisier et une ronce sauvage. Il forme un arbuste sarmenteux pouvant atteindre plus de 2 mètres de hauteur et qu’il conviendra de palisser (sans que cela ne soit obligatoire) sur un treillage, une clôture ou tout simplement attaché à un tuteur solide. Sa fructification intervient de juillet à septembre, avec de grandes mûres allongées, de couleur rouge foncé, à la saveur très fine et bien sucrées à maturité. Les fruits du Mûrier Buckingham sont appréciés en consommation fraîche ou en transformation (confitures, desserts, sirops). Très rustique, il tolère des températures inférieures à -20 °C et s’adapte à de nombreux sols, pourvu qu’ils soient fertiles et bien drainés. Une taille annuelle après récolte permet de renouveler les rameaux fructifères.
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