Pommier Granny Smith

Malus domestica Granny Smith

Pommier Granny Smith

Le pommier Granny Smith, dont l’origine remonte en 1850, se distingue par ses pommes vertes au goût acidulé et rafraîchissant, idéales à croquer ou en cuisine. Cet arbre vigoureux apprécie les climats doux et requiert peu d’entretien, offrant une belle floraison blanche au printemps suivie de fruits en automne. Avec une chair ferme et croquante, très acidulée avec peu de sucre, les pommes Granny Smith sont parfaites pour les tartes, salades de fruits ou à consommer fraîches. Adapté aux jardins de taille moyenne, ce pommier est prisé des amateurs de saveurs acidulées.