Prunier Quetsche d'Alsace

Prunus domestica Quetsche d'Alsace

Prunier Quetsche d'Alsace

Le prunier Quetsche d'Alsace est un arbre fruitier robuste et rustique, cultivé depuis des siècles en France, très apprécié pour ses prunes allongées bleu-violet. Ces fruits, mûrs en fin d’été, offrent une chair sucrée avec une pointe d'acidité, idéale pour les confitures, tartes et conserves. Le prunier s’adapte bien aux climats tempérés et préfère les emplacements ensoleillés et les sols bien drainés. Autofertile, il ne nécessite pas de pollinisateur pour produire régulièrement, mais la présence d’autres pruniers dans son environnement augmentera son volume de production. C’est un arbre fruitier indispensable à tout verger.