Figuier Brown Turkey

Ficus carica Brown Turkey

Figuier Brown Turkey

Le Figuier Brown Turkey est réputé pour sa résistance au froid et son adaptation à une plantation hors de sa zone de prédilection, comme le Nord ou l’Est de la France par exemple. Comme tous les Figuiers, il porte différents noms selon les régions, comme Aubique Noire, La Perpétuelle, English Brown Turkey etc…  C’est une variété bifère, c’est-à-dire qu’elle développe 2 fructifications par an, l’une en début d’été que l’on qualifie de figue fleur et la seconde en début d’automne souvent appelé figue d’automne. Les figues fleur se développent sur le bois de l’année précédente, alors que les figues d’automne se développeront sur le bois de l’année en cours. La figue Brown Turkey est de couleur rouge brun avec une chair sucrée et savoureuse, l’idéal étant de la consommer au pied de l’arbre.
Cette variété est autofertile, puisque parthénocarpique (capacité de produire un fruit sans fécondation) et peut donc produire dans toutes les régions de France à l’opposé des Figuiers autostériles qui doivent se faire aider d’un petit insecte pollinisateur appelé blastophage qui ne vit qu’en zone méditerranéenne.
Le Figuier Brown Turkey est de taille moyenne, généralement un peu plus large que haut. On pourra le laisser dans une forme naturelle avec des branches rejoignant le sol ou le tailler pour former une tige. Dans cette forme, il deviendra un excellent arbre d’ombrage avec son feuillage vert de grande taille et joliment découpé.
Le Figuier est le recordman absolu de l’adaptation à son milieu, capable de pousser entre deux pierres sèches ou dans le lit d’une rivière… Au jardin, il se suffira d’une terre ordinaire mais demandera toujours du soleil pour garantir un bon murissement des fruits. Cela est encore plus important au nord de la Loire où l’on devra également lui éviter les situations trop exposées au vents froids du Nord et de l’Est. Dans les régions les plus sèches, un arrosage régulier permettra la production de fruits de beaux calibres. On peut également cultiver les Figuiers en grand pot ou bac en pratiquant une taille pour réduire leurs volumes, ils viendront alors garnir à merveille les grandes terrasses ensoleillées.