Figuier Rouge de Bordeaux - Figue

Ficus carica Rouge de Bordeaux

Le figuier Rouge de Bordeaux est également connu sous le nom de ‘Pastilière’. C’est une variété autofertile, précoce et productive, idéale pour les climats tempérés. Il forme un petit arbre au port compact et large, atteignant 2 à 3 mètres de hauteur, convenant ainsi aux petits espaces ou à la culture en bac. Il produit une seule récolte du mois d’Aout jusqu’au mois d’Octobre, avec des figues de taille moyenne, à peau violet foncé presque noire et à chair rouge, juteuse et sucrée. Il s’agit donc d’un Figuier dit unifère, puisqu’il porte dans la saison une seule fructification. On le plantera en plein soleil (indispensable pour régions au nord de la Loire), dans un espace suffisamment large pour qu’il puisse se développer harmonieusement, notamment en largeur. Le Figuier Rouge de Bordeaux apprécie un sol bien drainé, même pauvre ou calcaire. Rustique jusqu’à -15 °C environ, il supporte des tailles de formation légères (mais non indispensables) et nécessite peu d’entretien une fois établi.