Kiwi Hayward - Actinidia Femelle

Actinidia deliciosa Hayward

L’Actinidia deliciosa Hayward est une liane fruitière à feuillage caduc connue sous le nom de Kiwi Hayward et plus rarement sous le nom de souris végétale ou groseille de Chine. Elle est cultivée pour ses gros fruits ovoïdes à peau brune duveteuse et à chair verte acidulée. Le Kiwi est réputé pour sa teneur en vitamine C mais apporte également de nombreux minéraux et oligo éléments ainsi que des fibres. La récolte a lieu en octobre-novembre, après une longue période de croissance, et la variété Hayward est réputée pour sa facilité de conservation, environ 1 mois dans de bonnes conditions de fraicheur. Cette variété femelle nécessite impérativement un plant mâle compatible, comme Tomuri, pour assurer la pollinisation. Elle se plante en sol fertile, léger, non calcaire, bien drainé et frais, à exposition ensoleillée et abritée. Elle atteint 4 à 6 mètres de long, à palisser sur fil ou treillage solide. Il est à noter qu’il faudra environ 4 ou 5 années pour qu’un plant de kiwi femelle entre en production. Résistante au froid jusqu’à -15 °C environ en plein hiver et en arrêt de végétation, elle est cependant plus sensible aux gelées printanières où les dégâts peuvent avoir lieu dès que la température passe la barre des -5°. Le Kiwi Hayward demande une taille annuelle pour maîtriser sa vigueur et favoriser la fructification.