Vigne Alphone Lavallée - Vigne de table

Vitis vinifera Alphonse Lavallée

Vitis vinifera ‘Alphonse Lavallée’ est le nom botanique de cette variété de de table vigoureuse, très appréciée pour ses grandes grappes coniques, serrées, composées de gros grains noirs bleutés. Originaire de la région Orléanaise dés le19eme siècle, on la trouve également sous le nom de ’Royal Rouge’. Sa chair est ferme, juteuse et sucrée et sa récolte débute généralement en Septembre pour se poursuivre jusqu’en Octobre en fonction des régions. La Vigne Alphonse Lavallée se plante au soleil, dans un sol léger, profond et bien drainé, même caillouteux ou calcaire. La vigne peut être conduite de façon courte (comme en viticulture), c’est-à-dire planté en ligne avec une structure de fils de fer pour maintenir la végétation, ou de façon longue, pour garnir un treillage, une pergola ou un long support sur la façade d’une maison. Dans tous les cas, il faut impérativement prévoir avant la plantation le type de développement souhaité et mettre en place la structure qui devra accompagner la végétation. La vigne est rustique jusqu’à environ -20°, mais redoute les excès d’humidité dans les sols peu drainants. Idéale pour les jardins familiaux, elle s’utilise aussi en vigne ornementale pour couvrir une tonnelle ou un mur ensoleillé.