Nos conseils pour choisir et entretenir un olivier selon son âge
Publié par Pépinières Ramette dans Oliviers Le
23/07/2024 à 16:27
Comment choisir et entretenir un olivier selon son âge ?
Apprécié pour ses fruits et son aspect ornemental, l'olivier est une plante idéale pour agrémenter un jardin. Mais, pour obtenir l'effet escompté, il est essentiel de bien choisir cet arbre en considérant divers critères, dont l'âge. L'efficacité de son entretien en dépend. Voici comment choisir un olivier selon son âge et l'entretenir.
Jeune olivier
Si vous vous passionnez pour le jardinage, vous pouvez très bien commencer par un jeune olivier de 10 ans ou moins, que vous pouvez trouver parmi nos oliviers à vendre. Dans ce cas, privilégiez un olivier en pot avec un feuillage sain et un tronc ramifié. En optant pour un jeune arbuste, vous pouvez le façonner en vue de lui donner l'aspect souhaité.
Cependant, notons qu'un jeune olivier est un peu plus fragile qu’un sujet plus mature. Il supportera plus difficilement les périodes de gel ou de sècheresse. De ce fait, il est nécessaire de le surveiller avec attention et l'arroser quand le besoin s’en fera sentir, tout en lui offrant une situation bien ensoleillée. Pendant l’hiver et lorsque des gelées sont annoncées, il peut être utile de le protéger avec un voile d'hivernage ou de le mettre en hivernage dans une serre froide ou une véranda par exemple.
En fonction de son développement, vous devrez procéder à son rempotage de façon régulière, à la fin de l’hiver ou au début du printemps, tous les deux ans en général. Le pot de destination sera un peu plus grand que le pot d’origine. Ce rempotage est nécessaire pour accompagner la croissance de votre olivier et lui fournir les éléments nutritifs dont il a besoin pour son développement.
Par ailleurs, vous pouvez effectuer une taille de votre olivier dès son jeune âge afin d’établir une structure qu’il conservera tout au long de son existence. Pour autant, il ne faut pas non plus trop élaguer afin de conserver un volume de feuillage suffisant lui permettant ainsi d’assimiler les éléments nutritifs à sa disposition et d’assurer sa croissance.
Olivier mature
Si vous souhaitez récolter des olives, pensez à opter pour un olivier de 20 ans et plus. À cet âge, l'arbre est plus mature et plus productif bien qu'il puisse déjà donner ses premiers fruits dès ses 12 ans. À ce stade, votre olivier est également assez grand pour orner majestueusement votre jardin.
Vous pouvez par exemple miser sur un Olea Frangivento adulte pour faire de magnifiques haies. La plantation de sujets en pots est recommandée, vous permettant ainsi de la réaliser à toute saison avec une reprise assurée.
Vu sa grande taille, l'olivier adulte demande plus de place et des soins appropriés. Comme pour les sujets plus jeunes, un olivier de 30 ans et plus nécessite généralement une taille annuelle afin d’éliminer les quelques bois morts, rééquilibrer si besoin sa ramure ou entretenir plateaux et nuages si le sujet en possède.
L'apport d’éléments nutritifs chaque printemps est recommandé pour assurer la production d'olives. Quant à l'arrosage, il se fait moins fréquent, mais plus profond.
Vieux olivier
Vous désirez apporter une touche méditerranéenne à votre espace extérieur ? Un olivier de 50 ans et plus est une excellente option pour donner cet effet à votre jardin. Mieux encore, si vous souhaitez ajouter une valeur historique à votre espace extérieur, un olivier centenaire est le choix à faire. Toutefois, votre Olea Europea ne joue qu'un rôle purement décoratif à cet âge, car à partir de 150 ans, il donne de moins en moins de fruits.
Côté entretien, un olivier plus vieux a besoin d'un ensoleillement suffisant pour continuer à vivre. Il faut donc l'installer à un endroit bien exposé au soleil et l'arroser de façon modérée durant les périodes sèches. Un léger apport en amendement organique est également recommandé chaque année pour lui apporter les éléments nutritifs nécessaires à son développement.
Vous l'aurez compris, le choix de votre olivier dépend de votre objectif. Quel que soit l'âge souhaité, Pépinières Ramette vous aide à dénicher l'olivier de vos envies.